Deze smaakversterker is net zo gevaarlijk als Aspartaam en verschijnt onder verschillende namen. Dit additief heeft als doel uw smaakpapillen te stimuleren, en om u meer zin te geven om producten te eten waar E621 in verwerkt is, waardoor je bv een hele zak chips in een keer leeg eet!
Meer infoDe geneeskracht van kelp
Kelp is een zeewier; het valt onder de zeegroenten. Kelp staat bekend als belangrijke bron van natuurlijke jodium. Dat is een meer gezonde soort jodium dat synthetisch jodium welke aan keukenzout en supermarktbrood wordt toegevoegd. Jodium is een belangrijke stof om de werking van de schildklier te ondersteunen. Naast jodium …
Meer infoE951 Aspartaam (Zoetstoffen, Suikervrij, Light )
Aspartaam wordt gebruikt in duizenden producten, en toch wordt er al jaren een heuse terreur- en desinformatiecampagne tegen gevoerd, vooral op het internet. Deze synthetische zoetstof is wellicht het meest bestudeerde en bewaakte additief van heel Europa!
Meer infoChronisch moe door vitamine D tekort
Vitamine D is nog steeds een onderschatte vitamine, of eigenlijk gezegd hormoon, maar krijgt gelukkig steeds meer bekendheid door de vele boeken en publicaties van de afgelopen tijd. Hoewel men bij vitamine D in de meeste gevallen alleen maar aan sterke botten denkt levert een gebrek aan vitamine D een breed scala aan klachten op.
Meer infoWaterkefir, een vitaliserende en levensverlengende “limonade”
Waterkefir is een eeuwenoud natuurproduct die z'n oorsprong kent in de Kaukasus. (een gebergte tussen Georgie en Rusland). Het werd er door de inwoners reeds van kindsafaan gedronken als water. Het drankje werd algauw genezende, vitaliserende en levensverlengende eigenschappen toebedeeld. Wat was het anders dan kefir dat de mensen zo uitzonderlijk oud deed worden?
Meer infoKaneel, een smaakmaker die veel in zich heeft.
Al duizenden jaren is het bekend dat kaneel een positief effect heeft op de gezondheid. Het is dan ook jammer dat kaneel vaak maar weinig gebruik wordt, want kaneel heeft een lekkere smaak en is makkelijk toepasbaar.
Meer infoVriesdrogen
Bij vriesdrogen denk je misschien automatisch aan astronautenvoer, instant soepjes en oploskoffie. Maar deze bijzondere droogtechniek kent ook heel wat andere toepassingen. Denk maar aan het bewaren van gedroogde vruchten of het compact maken van natuurlijke stoffen voor voedingssupplementen. Hét codewoord is sublimatie, een proces dat heel wat voordelen blijkt te bieden. Klaar voor een korte opfrissing van de lessen fysica?
Meer infoSuiker de zoete drug
Wanneer we over suiker praten, bedoelen we het geïsoleerde product uit suikerbiet of suikerriet. Met suikers bedoelen we koolhydraten in het algemeen. Dit zijn onder meer riet- en bietsuiker, maar ook niet expliciet zoet smakende stoffen. Namelijk de complexe koolhydraten uit volle granen, groenten en peulvruchten. En de middellange en korte suikers uit fruit.
Meer infoZin en onzin van voedingssupplementen
Ik ben van mening dat bepaalde voedingssupplementen wel degelijk nuttig kunnen zijn voor de gezondheid. Op internet en in bladen lees ik veel over deskundigen die daar hun twijfels over hebben. Waarom dan vraag ik me af? Of iedereen dat nodig heeft, dat is voor mij de vraag.
Meer infoAçaíbes – Natuurlijke energiebooster uit het regenwoud
Het Zuid-Amerikaanse regenwoud heeft een nieuw juweel prijsgegeven: de açaibes, een energierijke bes die tot de meest voedzame vruchten ter wereld zou behoren en nu ook in diverse dranken en voedingssupplementen wordt verwerkt.
Meer info