Home => Oosterse Stromingen => Traditionele Chinese Voedingsleer

Traditionele Chinese Voedingsleer

Tips & advies voor het toepassen van de traditionele Chinese voedingsleer

In de Chinese voedingsleer wordt er onder andere gekeken of uw lichaam de voedende stoffen uit uw eten wel goed verwerkt. Er worden relaties gelegd tussen kleur en smaak van voedingsmiddelen en bijvoorbeeld weer, klimaat, seizoenen, organen en tijdstippen van de dag. Ook wordt er rekening gehouden met de verwarmende en verkoelende werking van voedingsmiddelen.
Er wordt heel wat geschreven en verteld over gezonde voeding. Vaak is de informatie tegenstrijdig en blijft u achter met allerlei vragen, dan is het de moeite waard om u te verdiepen in de inzichten vanuit de Traditionele Chinese Voedingsleer.

Wil je meer weten over de Traditionele Chinese voedingsleer (TCV), blader dan doorheen de diverse bijdragen hieronder opgesomd.

Wat biedt de Traditionele Chinese Voedingsleer?

Wat biedt de Traditionele Chinese Voedingsleer?

In de Chinese voedingsleer wordt er onder andere gekeken of uw lichaam de voedende stoffen uit uw eten wel goed verwerkt. Er worden relaties gelegd tussen kleur en smaak van voedingsmiddelen en bijvoorbeeld weer, klimaat, seizoenen, organen en tijdstippen van de dag.

Meer info

Voedingsleer volgens de 5 elementen

Voedingsleer volgens de 5 elementen

Binnen de TCV wordt er veel gebruik gemaakt van de vijf-elementenleer. Hierbij worden processen in onszelf en in de natuur beschreven vanuit vijf basiselementen. Elk element staat voor een bepaalde voeding, kleur, orgaan, seizoen, emotie enzovoort.

Meer info

Indeling voeding volgens de 5 Elementenleer

Water Hout Vuur Aarde Metaal Nieren, Blaas Lever, Galblaas Hart, Dunne Darm Maag, Milt Longen, Dikke Darm Granen: haver, rijst Granen: gort, spelt, tarwe Granen: boekweit, rogge Granen: amarant, zoete rijst, sago, gierst, maïs, brood (met gist), gerst Granen: haver, rijst Groenten : algen, zeewier, kombu, nori, wakame Groenten : ...

Meer info

Indeling voeding volgens de 5 Elementenleer (2)

Water (Nieren, Blaas) Granen; haver, rijst Groenten: algen, zeewier, kombu, nori, wakame Peulvruchten: Alle boonsoorten Kruiden / specerijen: Agar-agar, miso, sojasaus, zout Vlees / vis: aal, ansjovis, baars, forel, garnaal, kabeljauw, krab, langoest, zalm, tonijn, schol, mossel, zeekreeft, alle gerookte vissoorten, inktvis, kaviaar, oester, karper Drinken: mineraalwater Hout (Lever, Galblaas) ...

Meer info

Indeling voeding per element: Water

Indeling voeding per element: Water

Organen: Nieren, Blaas Granen: haver, rijst Groenten: algen, zeewier, kombu, nori, wakame Peulvruchten: Alle boonsoorten Kruiden / specerijen: Agar-agar, miso, sojasaus, zout Vlees / vis: aal, ansjovis, baars, forel, garnaal, kabeljauw, krab, langoest, zalm, tonijn, schol, mossel, zeekreeft, alle gerookte vissoorten, inktvis, kaviaar, oester, karper Drinken: mineraalwater

Meer info